Para
mantener un funcionamiento óptimo de un congelador de acero y libre de escarcha,
debemos de optar por la buena limpieza regular. Esto va para todos los tipos de
congeladores de acero industriales que existen. Además, recuerda que, en un
artículo anterior, te mostramos sobre los cinco materiales para limpiar los congeladores, entonces, para completar el
proceso de limpieza de un congelador de acero te vamos a enseñar cómo usar y
qué función cumplen los materiales, en cada paso.
Pasos:
1. Quita los productos
Para
proceder con una buena limpieza a fondo, necesitamos quedar completamente vacía
del congelador de acero, para poder visualizar bien y quitar toda la suciedad.
Entendemos que al decir sacar todos los productos, no quiere decir que debemos
colocarlas en otro sitio a temperatura de ambiente hasta que terminemos la
limpieza del congelador, por supuesto que no. Para ello, utiliza otro
congelador para que permanezcan los productos ahí hasta que termines la
limpieza del congelador de acero.
2. Desconecta el equipo
Desenchufa
el congelador de acero para
evitar que por un descuido caiga agua a los cables y pueda pasarte
electricidad, y hacerte daño.
3. Remueve las puertas de cristal
Si vas
hacer la limpieza de los congeladores horizontales con puertas de vidrio
debemos quitarlas empujando ligeramente hacia atrás y levantándolas. Luego
colocarlas en un lugar seguro para evitar que se hagan daño.
4. Empieza a quitar la escarcha
Colócate
los guantes térmicos y utilizando una espátula empieza a raspar sobre el
congelador de acero para remover la escarcha ayudándonos de ambas manos. Y
cuando encontremos una escarcha muy dura que se nos hace difícil de quitarlas,
utilicemos un trapo húmedo para sacarla. Por cierto, el trapo no debe estar
escurriendo.
5. Recoge la escarcha del interior
Luego,
empieza a recoger toda la escarcha del fondo con la espátula y colócalas en las
cubetas adicionales vacías, hasta que el congelador de acero quede
completamente libre de escarcha.
6. Limpia el marco del congelador
Utiliza
un cepillo o contrario aún un cepillo humedecido para quitar la suciedad del
marco del congelador de acero.
7. Seca el congelador
Utiliza
trapos secos o húmedos para secar los congeladores de aceros que estás limpiando. Tanto el externo como el interno deben estar bien limpias.
8. Coloca el producto
Después de terminar con ello, no te olvides que, si
hiciste limpieza de un congelador con vitrina, regrésalas a su sitio, pero
antes no debes olvidar limpiarlas.
¡Dato extra!
Te aconsejamos que cuando des por finalizada la
limpieza del congelador de acero, debes dejar descansando de 2 a 5 horas a la
congeladora, para que también pueda reposar el motor, después de horas de
funcionamiento. Terminado el tiempo que optes, puedes volver a colocar los
productos y darle uso como normalmente venías haciéndolo.
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